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Wer einen flachen Bauch haben will, sollte sich möglichst viel Essen selbst zubereiten. Wer noch nicht gut kochen kann, sollte es lernen. Eine Frage, die viele Koch-Neulinge sich stellen, ist, welches Öl sie zum Braten und welches sie für Salate benutzen sollen.

Einen informativen Artikel, der ins Thema „Öle zum Braten“ einführt, habe ich gefunden unter ‚Welches Öl zum Braten geeignet ist‚.

Es geht dort um die verschiedenen Sorten von Fetten, die in Ölen enthalten sind, welches Öl sich für was am besten eignet, was der Rauchpunkt eines Öls ist und welche Rauchpunkte verschiedene Öle haben.