Topfruits Konjakmehl: Glucomannan-Extrakt aus getrockneter Konjakwurzel

Das Konjakmehl (enthält Glucomannan) von Topfruits ist ein Glucomannan-Extrakt aus getrockneten und gemahlenen Konjakwurzeln. Es ist ein günstiges Glucomannan-Pulver für alle, die ihren Speiseplan mit einem Lebensmittel mit niedriger Energiedichte erweitern wollen.

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Niedrige Energiedichte bedeutet, dass dieses Lebensmittel ein hohes Volumen pro Kalorien hat. Der Hersteller gibt eine Viskosität von 36.000 cps an.

In diesem Artikel finden Sie Low-Carb Tipps zum Abnehmen mit Konjakmehl. Ich erkläre die Grundlagen von Glucomannan, gehe auf den Unterschied zu Konjakmehl ein, gebe Tipps zum Kochen mit Konjakmehl und stelle Alternatven vor.

Low-Carb Diät mit Konjakmehl (ohne Kohlenhydrate)

Dieses Konjakmehl von Topfruits enthält keine vom Körper verwertbaren Kohlenhydrate. Es ist deshalb ein ideales Fettkiller-Lebensmittel zum Abnehmen ohne Kohlenhydrate.

Stuhlgangregulierung

Wer Probleme mit der Verdauung hat, kann Konjakmehl auch zur Stuhlgangregulierung benutzen. Sowohl als natürliches, sanftes Mittel gegen Verstopfung als auch zum Festigen des Stuhlgangs kann Konjakmehl ein gutes Hausmittel gegen Durchfall oder gegen Verstopfung sein.

Durch das Aufquellen des Mehl wird in beiden Fällen der Stuhlgang reguliert. Er bekommt mehr Volumen, was wiederum auch gut als Hausmittel gegen Hämorrhoiden ist.

Wieviel Glucomannan enthält das Konjakmehl?

Zum Glucomannan-Gehalt des Topfruits Konjakmehls äußerte sich der Hersteller folgendermaßen.

Hallo,
in unserem Konjakmehl liegt der Glucomannan-Gehalt bei mindestens 85 %.
Herzliche Grüße Ihr Topfruits-Team
Als Antwort auf die Frage „Wieviel prozent glucomannan ist enthalten? steht das vielleicht auf der rückseite der verpackung?“ unter http://www.amazon.de/dp/B00BCZF67E/ (abgerufen am 29.2.2016)

Auf ausreichend Flüssigkeit achten

Wegen seiner enormen Quellfähigkeit ist es sehr wichtig, dass Sie mit Konjakmehl immer viel Wasser zusammen zu sich nehmen. Die Aufnahmefähigkeit des Pulvers bleibt ja bestehen, wenn Sie wenig dazu trinken und das Pulver nicht mit Flüssigkeit gesättigt werden kann.

Wenn man mit Aufnahme des Pulvers ausreichend viel trinkt, kann das Glucomannan diese Flüssigkeit aufnehmen und seine gesundheitlichen Vorzüge entfalten. Wenn nicht, und wenn das Pulver in trockenem Zustand in den Darm gelangt, kann es dort unter Umständen Flüssigkeiten aufsaugen und dadurch Verstopfungen verursachen. (Es kann auch schon im Magen zu Magenbeschwerden kommen, wenn zu wenig Flüssigkeit mit dem Konjakmehl aufgenommen wird.)

Deshalb: Wenn Sie Probleme damit haben, ausreichend viel Flüssigkeit zu trinken, dann lassen Sie lieber die Finger von Pulvern wie diesem.

Kochen und backen mit Konjakmehl

Konjakmehl kann beim Kochen sehr gut als natürliches Verdickungsmittel benutzt werden. Man kann mit dem Mehl Speisen eindicken oder abbinden. Es eignet sich für die Zubereitung kalorienarmer breiiger Süßspeisen.

Das Topfruits Konjakmehl ist…

  • vegan
  • glutenfrei
  • lactosefrei
  • und ohne Konservierungsstoffe.

Die maximale zum Verzehr empfohlene Tagesmenge beträgt drei Gramm.

Geschmack und Konsistenz

  • Geschmacklich ist das Konjakmehl nahezu geschmacksneutral.
  • Wenn man es mit Wasser anrührt, bekommt es eine Gel-artige Konsistenz.

Alternative: Kapseln mit Glucomannan

Deutlich teurer pro Gramm, dafür aber praktischer sind Kapseln, die Konjakmehl bzw. Glucomannan enthalten. Beliebte Kapseln sind beispielsweise die Form Ex Sättigungskapseln, deren Inhalt zu 100% aus Glucomannan besteht.

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Umfüllen in Leerkapseln

Wer einerseits Glucomannan in handlichen Kapseln haben will, andererseits dieses Pulver deutlich günstiger kaufen will als fertige Glucomannan-Kapseln, der kann sich mit Leerkapseln seine Glucomannan-Kapseln selbst erstellen.

Vergleich mit Flohsamen

Indische Flohsamenschalen (gemahlen oder ungemahlen) sind ein ähnliches Lebensmittel, das ebenfalls das Vielfache seines Eigengewichts an Wasser aufnehmen kann. Die Sättigung bei nahezu keinen Kalorien sind ähnlich zu Konjakmehl. Konjakmehl ist allerdings ein Pulver während Flohsamenschalen von der Konsistenz her grober sind.

2 Meinungen zu “Topfruits Konjakmehl: Glucomannan-Extrakt aus getrockneter Konjakwurzel

  1. Auf Abnehmen mit Glucomannan: wenige Kalorien, viel Sättigungsgefühl | Bauch-flach.de steht folgendes über diesen Artikel.

    […] Konjakmehl Ein Konjakmehl, das zu mindestens 85% aus Glucomannan besteht, ist das Topfruits Konjakmehl. […]

  2. Auf Konjakmehl zur Gewichtsreduktion: Tipps zur Anwendung + Vergleich | Bauch-flach.de steht folgendes über diesen Artikel.

    […] beliebt ist das vegane, glutenfreie und lactosefreie Konjakmehl von Topfruits im 250g Beutel. Laut Angaben des Herstellers enthält es mindestens 85% Glucomannan. Die Hersteller […]